Informations Fruit
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VariétéMordoux
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EspècePoire
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Calibrepetit
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Formeconique très court
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Epidermevert-jaune presque totalement tapissé de roux et ponctué de gris squameux
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Pédonculemoyen, charnu
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Oeilouvert, sépales dressés - cuvette oculaire peu profonde parfois mamelonnée
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Chairferme, très juteuse, acide
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Epoque de ramassage / maturitémi-octobre
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Epoque de brassagefin octobre
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Conservationmauvaise, devient blet rapidement
Informations Arbre
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Portérigé, légèrement évasé, c'est un arbre élevé de grande envergure
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Vigueurbonne
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Fertilitébonne, alternée
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Rusticitébonne
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Epoque de floraisonfin avril à début mai