Pomme Hommet

Informations Fruit

• Variété
  Hommet
• Espèce
  Pomme
• Type
  à jus ou à couteau
• Synonymes
  Hommée , Pomme à Deux Yeux , Rousse pâle
• Calibre
  moyen
• Forme
  conique régulier assez élevé
• Epiderme
  jaune terne lavé et fouetté de vermillon à l'insolation abondamment taché et marbré de roux squameux ponctué de gris-brun
• Pédoncule
  court, renflé à la base - cuvette profonde assez étroite
• Oeil
  clos ou ouvert, sépales longs duveteux, verts - cuvette oculaire large et assez profonde, tapissé de roux disposé en cercle concentriques
• Chair
  assez tendre, fine, très sucrée, parfumée
• Epoque de ramassage / maturité
  octobre à novembre
• Conservation
  moyenne

Informations Arbre

• Port
  aplati, évasé
• Vigueur
  moyenne
• Fertilité
  bonne
• Rusticité
  bonne