Poire Fausset

Informations Fruit

• Variété
  Fausset
• Espèce
  Poire
• Synonymes
  Fossey
• Calibre
  moyen
• Forme
  piriforme très régulier
• Epiderme
  jaune verdâtre, lavé de rouge carmin côté soleil et régulièrement ponctué de gris clair, tapissé de roux aux deux pôles
• Pédoncule
  moyen, assez charnu, parfois très court
• Oeil
  très ouvert, sépales longs dressés ou étalés - cavité peu profonde presque nulle
• Chair
  ferme, grossière, très juteuse
• Epoque de ramassage / maturité
  fin octobre à début novembre
• Epoque de brassage
  fin novembre à début décembre
• Conservation
  très bonne

Informations Arbre

• Port
  assez filant, port pyramidal
• Vigueur
  très vigoureuse, grande longévité
• Rusticité
  bonne
• Epoque de floraison
  fin avril - début mai