Informations Fruit
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VariétéClozette Douce
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EspècePomme
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Calibremoyen à gros
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Formeovoïde irrégulier à conique arrondi aplati
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Epidermevert-jaune strié de carmin et ponctué de roux, roussissures aux deux pôles
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Pédonculecourt -cuvette large et profonde tapissée de liège
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Oeilclos - cuvette oculaire petite, peu profonde, mamelonnée
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Chairfine, assez ferme, intense, saveur équilibrée et parfumée
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Epoque de ramassage / maturitéfin octobre à début novembre
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Epoque de brassagefin novembre à décembre
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Conservationmoyenne
Informations Arbre
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Portdôme légèrement retombant
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Vigueurforte
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Fertilitétrès bonne tous les ans
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Rusticitébonne
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Epoque de floraisonmi-mai à fin mai