Pomme Claque Pepin

Informations Fruit

• Variété
  Claque Pepin
• Espèce
  Pomme
• Type
  à couteau
• Synonymes
  Sonnette
• Calibre
  moyen à gros
• Forme
  conique assez haut, cotelé, rétréci au sommet
• Epiderme
  cireux, jaune ponctué de blanc lavé et strié de rouge clair
• Pédoncule
  moyen
• Oeil
  gros, mi-clos, sépales larges, récurvés - cuvette peu profonde, presque à fleur de tête, très plissée et cotelée
• Chair
  jaunâtre, fine, tendre, acidulée
• Epoque de ramassage / maturité
  octobre à décembre
• Conservation
  moyenne

Informations Arbre

• Port
  évasé
• Vigueur
  forte
• Fertilité
  bonne tous les ans
• Rusticité
  bonne
• Epoque de floraison
  mi-mai