Pomme Carrière

Informations Fruit

• Variété
  Carrière
• Espèce
  Pomme
• Calibre
  moyen
• Forme
  ovoïde, globuleux
• Epiderme
  vert-jaune, finement ponctué de brun, lavé de rose et ponctué de carmin sur la face exposée au soleil
• Pédoncule
  court, parfois coloré rouge, inséré obliquement - cuvette assez profonde
• Oeil
  clos, petit, sépales longs verts foncé - cuvette petite et peu profonde, mamelonnée
• Chair
  tendre, fine, douce, sucrée, un peu parfumée
• Epoque de ramassage / maturité
  début novembre
• Epoque de brassage
  novembre à début décembre
• Conservation
  bonne

Informations Arbre

• Port
  très évasé
• Vigueur
  bonne
• Fertilité
  bonne
• Rusticité
  bonne
• Epoque de floraison
  fin mai à début juin