Nom de la variété
Rosa
Synonymes
Rosa du Perche
Code MUNQ/PUNQ
-
Habitats
Variété locale ancienne répandue dans la Sarthe, connue également en Mayenne et dans le sud de l'Orne
Qualités et défauts
Variété de table, à cuisson
Commentaire
Cette variété se caractérise par sa peau très grasse à maturité comme c'est le cas chez le Pomme de Beurre. Rosa est également un des syFalseymes de la Belle du Havre ou Pomme d'Oliose qui présente d'ailleurs beaucoup de similitude avec la variété décrite ici.
Informations sur le fruit
Fruit
Pomme
Utilisations possibles
Couteau, Cuisson
Calibre
Moyen
Forme
Conique arrondi aplati
Epiderme et couleur
Lisse, très gras à maturité, jaune clair, lavé de rouge et plus ou moins strié de carmin à l'insolation
Pédoncule
Moyen à petit, assez épais, parfois arqué - cuvette large, profonde, évasée
Œil
Mi-clos, sépales duveteux - cuvette assez profonde et large, légèrement bosselée
Chair
Blanche, très tendre, fine, acidulée, parfumée
Période de maturité
Novembre à janvier
Période de brassage
-
Conservation
Moyenne
Informations sur l'arbre
Port
En dôme
Vigueur (abondance de courant de sève)
Bonne
Fertilité
Forte
Rusticité (résilience au froid)
Bonne
Période de floraison
Début mai
Couleur
-
Production
-
Variété visible
A la Maison du Parc et du Géoparc
Non
Au Musée du Poiré
Non
Demande de greffons possible *
Non
02 33 81 75 75 ou remplir le formulaire de contact du site internet