Nom de la variété
Douce Moen
Synonymes
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Code MUNQ/PUNQ
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Habitats
Sud Finistère, région de Cloars-Carnoët et Quimperlé. Implanté en Bretagne et dans les années 1980 dans toute la région cidricole.
Qualités et défauts
Variété assez rustique, facile à conduire en axe. Sensibilité à la tavelure moyenne à forte dans certains microclimats, sensibilité à l'oïdium moyenne à forte et sensibilité au chancre moyenne. Rendement en jus : 50 à 70%. Produit un cidre de saveur amertumée ainsi que du moût parfumé de saveur douce et très coloré.
Commentaire
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Informations sur le fruit
Fruit
Pomme
Utilisations possibles
Cidre
Calibre
Petit à moyen
Forme
Tonnelet
Epiderme et couleur
Couleur doré lavé de rouge avec souvent de la rugosité
Pédoncule
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Œil
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Chair
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Période de maturité
Début novembre
Période de brassage
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Conservation
Bonne
Informations sur l'arbre
Port
En dôme
Vigueur (abondance de courant de sève)
Moyenne à bonne
Fertilité
Forte
Rusticité (résilience au froid)
Bonne
Période de floraison
3ème saison
Couleur
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Production
Tous les deux ans
Variété visible
A la Maison du Parc et du Géoparc
Non
Au Musée du Poiré
Non
Demande de greffons possible *
Non
02 33 81 75 75 ou remplir le formulaire de contact du site internet