Sans Pepin

Description du fruit

Calibre : moyen à gros
Forme : ovoïde globuleux assez plat
Epiderme : jaune-vert parfois lavé de rose au soleil, abondamment ponctué de roux, roussissures autour des pôles
Pédoncule : charnu, long, élargi et plissé au point d'attache sur le fruit parfois renflé
Oeil : ouvert ou mi-clos, sépales dressés - cuvette de taille moyenne, assez profonde, évasée
Chair : fine, juteuse, saveur équilibré, parfumée
Epoque de ramassage : fin septembre à début octobre
Conservation : moyenne

Description de l'arbre

Port : pyramidal, évasé, légèrement retombant
Vigueur : très bonne
Fertilité : bonne
Rusticité : bonne
 
 

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