Petit Beurre

Calibre : petit à moyen
Forme : arrondi aplati à tronconique
Epiderme : cireux, très gras à maturité, vert-jaune presque totalement lavé et faiblement tapissé de roux clair
Pédoncule : de longueur moyenne, arqué, implanté dans une cuvette large et profonde
Oeil : clos, sépales longs - cuvette oculaire moyenne, assez profonde, plissée et bosselée
Chair : fine, très juteuse, acidulée, peu parfumée
Epoque de ramassage : octobre à février
Conservation : bonne

Fertilité : très bonne
Rusticité : bonne