Fausset

Variété de Poire

Type Poire à Poiré

Sous appelation AOCAOP Poiré DomfrontAOC Calvados Domfrontais

Synonyme :
Fossey

Epoque de floraison :
fin avril - début mai

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Description du fruit

Fausset
Calibre : moyen
Forme : piriforme très régulier
Epiderme : jaune verdâtre, lavé de rouge carmin côté soleil et régulièrement ponctué de gris clair, tapissé de roux aux deux pôles
Pédoncule : moyen, assez charnu, parfois très court
Oeil : très ouvert, sépales longs dressés ou étalés - cavité peu profonde presque nulle
Chair : ferme, grossière, très juteuse
Epoque de ramassage : fin octobre à début novembre
Epoque de brassage : fin novembre à début décembre
Conservation : très bonne

Description de l'arbre

Fausset
Port : assez filant, port pyramidal
Vigueur : très vigoureuse, grande longévité
Fertilité : "Chanceuse" tous les deux à trois ans, fructifie sur les jeunes rameaux
Rusticité : bonne
 
 

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