De Dur

Variété de Pomme

Type Pomme à cidre

Epoque de floraison :
début mai

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Description du fruit

Calibre : moyen
Forme : arrondi très aplati
Epiderme : jeune parfois lavé de rose et ponctué de roux auréolé de carmin, roussissures formant des cercles concentriques autour de l'œil.
Pédoncule : très court - cuvette pédonculaire moyenne tapissée de roux frangé se tachant de carmin
Oeil : clos - cuvette moyenne assez profonde, cotelée, tapissée de roux squameux
Chair : tendre, fine, douce, sucrée
Epoque de ramassage : mi-novembre à fin novembre
Epoque de brassage : décembre à février
Conservation : très bonne, tout l'hiver

Description de l'arbre

Port : régulier, moyennement évasé, arbre de grand développement
Vigueur : forte
Fertilité : très bonne, alternance peu marquée
Rusticité : bonne
 
 

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