Blanc Sure

Variété de Pomme

Type Pomme à couteauPomme à cidre

Sous appelation AOCAOC Calvados Domfrontais

Synonyme :
Blanc Sûr

Epoque de floraison :
très tardive

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Description du fruit

Calibre : moyen
Forme : conique arrondi aplati
Epiderme : jaune pâle uni, assez terne, légèrement coloré de rose à l'insolation et ponctué de roux
Pédoncule : court, épais, arqué - cuvette assez large et profonde, plaquée de liège frangé sur les bords
Oeil : mi-clos, sépales duveteux - cuvette peu profonde, assez large, plissée et bosselée
Chair : blanche, juteuse, acide et parfumée
Epoque de ramassage : décembre à avril
Conservation : bonne

Description de l'arbre

Port : en dôme, étalé, branches charpentières de grande envergure
Vigueur : moyenne
Fertilité : moyenne et régulière
Rusticité : bonne, sensible au chancre en milieu humide
 
 

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