Beurre d'Angleterre

Variété de Poire

Type Poire à couteau

Sous appelation AOCAOC Calvados Domfrontais

Synonyme :
Bec d'Oie

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Description du fruit

Calibre : petit à moyen
Forme : piriforme très aminci au sommet
Epiderme : fin, légèrement rugueux, vert jaunâtre pointillé de brun et souvent marbré de fauve
Pédoncule : long, mince, arqué, implanté à la pointe du fruit
Oeil : gros, ouvert, sépales courts, dressés - cuvette oculaire à peine marquée
Chair : fine, tendre, fondante, juteuse, sucrée, plus ou moins parfumée
Epoque de ramassage : septembre à octobre
Conservation : faible

Description de l'arbre

Port : pas très élevé, branches plutôt évasées
Vigueur : moyenne à bonne
Fertilité : très bonne
Rusticité : très bonne
 
 

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