A la Faux

Calibre : petit
Forme : arrondi ou oblong, parfois légèrement côtelé
Epiderme : brillant, vert lavé de carmin et ponctué de gris-blanc, roussissures autour du pédoncule
Pédoncule : court - cuvette pédonculaire, profonde, abrupte
Oeil : clos - cuvette pédonculaire profonde, abrupte
Chair : tendre, fine, douce, sucrée et parfumée
Epoque de ramassage : début novembre
Epoque de brassage : fin novembre

Port : érigé
Vigueur : grande
Fertilité : bonne, alternée
Rusticité : bonne